Гетеро ферментативная мезофильная культура

Для производства: Сметаны, творога

Многоштаммовая мезофильная культура. Продуцирует среднее количество газа, позволяет получать продукты с выраженным ароматом, характерным для мезофильных продуктов

Состав: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.

По вопросам приобретения CHOOZIT™ MM 100, 101 LYO и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.